Präzise Temperaturregelung auf 0,1 °C genau für gleichbleibende Gärverläufe bei Most und Fruchtsaft. Integrierte CIP-Reinigung und Chargengrößen bis 50.000 Liter.
Höhere Ausbeute bei konstanter QualitätSchonende Klärung mit über 99,5 % Trubstoffrückhalt. Modulare Bauweise erlaubt Anpassung an jede Produktionsmenge. Vollständig CIP-reinigbar und LFGB-konform.
Minimale Produktverluste bei maximaler KlarheitPlattenwärmetauscher mit 15.000 Litern Durchsatz pro Stunde. Wärmerückgewinnung über 90 % senkt den Energieverbrauch. Erhitzung auf 72 °C für 15 Sekunden.
Lebensmittelsicherheit bei niedrigen BetriebskostenAlle produktberührenden Teile aus Edelstahl 316L. Zertifizierte Dichtungen und Ventile für den Dauerbetrieb in gewerblichen Getränkebetrieben.
Rechtssicherheit für den LebensmittelbetriebFermenter, Filter und Pasteurisierung lassen sich je nach Produktionsvolumen skalieren. Nachrüstung bestehender Linien ohne Stillstand möglich.
Flexibel wachsen mit Ihrem BetriebZentrale Steuerungseinheit mit Protokollierung aller Parameter. Fernwartung und Alarmfunktion für unterbrechungsfreien Betrieb.
Weniger manuelle Eingriffe, mehr PlanungssicherheitWir analysieren Ihre Produktionsziele, Durchsatzmengen und räumlichen Gegebenheiten. Gemeinsam definieren wir die technischen Anforderungen an Fermentation, Filtration oder Pasteurisierung.
Unsere Ingenieure erstellen ein detailliertes Lastenheft mit LFGB-konformen Materialien, Wärmebilanzen und CIP-Integration. Sie erhalten eine maßgeschneiderte Systemskizze.
Sie erhalten ein verbindliches Angebot mit Liefertermin, Zahlungsplan und Garantieleistungen. Nach Freigabe startet die Fertigung in unserem Werk.
Jede Anlage wird nach DIN EN 1672-2 gefertigt und einer Druck- sowie Dichtheitsprüfung unterzogen. Die LFGB-Konformität wird werkseitig dokumentiert.
Unser Serviceteam montiert die Anlage vor Ort, führt die Funktionsprüfung durch und schult Ihr Personal in Bedienung und Wartung.
Nach der Inbetriebnahme begleiten wir Sie mit Fernwartung, regelmäßigen Wartungsintervallen und Prozessoptimierung – für maximale Anlagenverfügbarkeit.
Wählen Sie die passende Ausstattung für Ihren Betrieb – von der Einzelanlage bis zur vollständigen Verarbeitungslinie. Alle Komponenten sind LFGB-zertifiziert und für den Dauerbetrieb ausgelegt.
Stimmen unserer Kunden
„Die AF-5000 hat unsere Fermentationskapazität verdoppelt. Die LFGB-Konformität war für uns entscheidend – die Zertifikate lagen sofort bei.“
Fermentation„Die CFF-200 liefert eine Klärung von über 99 % – unser Trubstoffgehalt ist jetzt konstant unter 0,2 %. Wartung ist dank CIP unkompliziert.“
Filtration„Die PTU-1500 spart uns über 25 % Energie im Vergleich zum Vorgängermodell. Die 15.000 l/h Durchsatz sind für unsere Linie ideal.“
Pasteurisierung„Die Integration der AF-5000 in unsere bestehende Linie lief reibungslos. Die Temperaturregelung auf 0,1 °C genau ist beeindruckend.“
Integration